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钝顶螺旋藻干粉叶绿素a提取方法探讨(上)

发布日期:2016-12-26      浏览量:388  

付丽丽,金晶,吉美萍,那日,郭九峰

摘要:采用正交实验对超声法提取钝顶螺旋藻叶绿素a技术进行优化,研究固液比、超声功率、超声时间对叶绿素a提取率的影响。结果表明,优化条件为:固液比1:500(g/mL),超声功率80%,超声时间20min。在此条件下,钝顶螺旋藻叶绿素a提取率达1.545%。

关键词:钝顶螺旋藻;叶绿素a;超声提取

中图分类号:TQ016.1文献标识码:A文章编号:1671-3206(2015)12-2196-03

螺旋藻(Spimlin,aplatensis)属于原核藻类,表现为丝状体,含有藻胆蛋白、叶绿素a、胡萝卜素以及多糖等多种有效成分[1-3]。因其中丰富而均衡的营养,被誉为“人类明天最理想的食品”[4]。在螺旋藻的有机干重中,叶绿素a占有一定的比例,在1%~2%,因此叶绿素a则可以作为衡量螺旋藻生物量的重要指标[5]。

提取螺旋藻叶绿素a通常采用有机溶剂提取法、超临界萃取和超声提取法等。有机溶剂提取法提取率低,超临界萃取法成本高等,超声提取法具有提取率较高、成本低、耗时短等优点。

本文以固液比、超声功率、超声时间为因素,对超声法提取钝顶螺旋藻叶绿素a进行探讨,确立了优化条件。

1实验部分

1.1试剂与仪器

钝顶螺旋藻,本实验室培养;乙醇、丙酮均为分析纯。

IS09001电子天平;KQ-100DE数控超声波清洗器;HITACHIU-2900IV/VIS紫外分光光度计。

1.2实验方法

称取钝顶螺旋藻干粉0.020g于30mL离心管中,加入提取剂10mL,于棕色瓶中室温浸提12h,过滤,得上清液。

吸取一定量的叶绿素a提取液,用紫外分光光度计测量A663、A645、A750的值。通过以下公式分别计算出叶绿素a的浓度及其提取率。

叶绿素a浓度(mg/L)C=12.7(A663-A750)—2.69(A645-A750)

叶绿素a提取率(%)Y,=(CV/m)x100%

式中A663.A645A750——叶绿素a提取液在663,645,750nm处的吸光值;

C——叶绿素a浓度,mg/L;

V——提取液体积,L;

m——螺旋藻干粉质量,mg。

本文《钝顶螺旋藻干粉叶绿素a提取方法探讨》,文章刊登于《应用化工》 ISTIC -2015年12期,作者:付丽丽,金晶,吉美萍,那日,郭九峰。详细信息见原文。