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云南特产大全,云南旅游这些特产方便携带

发布日期:2016-12-7      浏览量:731  

云南特产你知道哪些?去云南,不光要知道云南旅游路线,也希望能带一些回忆回家,可以是照片,当然也可以是云南特产,而且最好是能够方便携带的,因为一般去云南很少有自驾去的。在云南这样一个美丽的国度里,有哪些特产呢?以下这些,如果你全都不知道可就OUT咯。一起来认识下吧。

特产一:云南鲜花饼

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼入口酥软,不管是老人小孩都很喜欢吃,一家人其乐融融坐在一起,把鲜花饼作为点心,那画面想想也是很美的。

特产二:鸡枞

大部分人都对食用菌没有抵抗力,烹饪中也会把食用菌作为一种配料。鸡枞作为食用野生菌中的珍品,在我国以云南省出产最多,最好,主产于云贵高原,鸡枞肉质细嫩,气味浓香,味道鲜美,营养丰富,具有脆,香,嫩,细,鲜,甜,美的特点,是一种天然的山珍野菌。鸡棕产季为每年的6至9月,其中7,8两月是鸡棕出土的旺盛季节,大家也可以看看《舌尖上的中国》,那里有对鸡枞详细的介绍,准保你流口水呢!

特产三:宣威火腿

火腿大家都吃过,不知道大家有没有吃过宣威火腿。宣威火腿是云南省著名汉族特产之一,因为它产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。因为它品质优良,足以代表云南火腿,所以常称“云腿”。

特产四:螺旋藻

螺旋藻是云南近十年来一直都很热门的保健品。具有较高的营养价值,特别是可以增强免疫系统。螺旋藻中还包含大量的蛋白质、维生素等身体必须的元素。螺旋藻的适用人群也特别广泛,适合大多数年龄层服用,尤其适合中老年人。值得注意的是,螺旋藻只有在天然碱水湖里面养殖营养价值才最高,全世界天然的碱性湖只有三个,其中一个就是中国云南丽江程海湖。像绿A螺旋藻和程海保尔螺旋藻就是全国仅有的在程海湖上建立自己的工厂生产螺旋藻的两家品牌。螺旋藻性价比高,适合长期服用,如果想买螺旋藻,认准品牌就好了。

特产五:小粒咖啡

云南和煦的阳光总能让人感受到特有的中国式小资的情调,而云南自产的小粒咖啡也有自己独特的甜香,这是其他热带国家出产的咖啡所没有的,再加上融合了民族特色的精美外包装,是人们到了云南最喜欢带的伴手礼,可在昆明各大超市购买。

特产六:昆明牙雕

昆明牙雕历史悠久,工艺精湛,有立体牙雕和平面牙雕之分,更值得一提的是刻字组像,雕工精细,设计精巧,是难得的工艺收藏珍品。小牙雕大约几十元,大一点的上百元左右。可以作为纪念品带回家。

特产七:云南十八怪

如果家里有老人和孩子的话,必买的就是云南十八怪,一个盒子里集合了不同风味的云南传统糕点、果脯,很有新意,在大型超市和特产店内都有售卖。包装盒上还印有“云南十八怪”的图案,让人在品尝美食的同时也能了解更丰富的云南风俗。

特产八:云南回饼

云南回饼是昆明特有的名点。细白如雪,松软爽口,清香咸甜来形容它一点也不夸张,是个老幼皆宜的食物。回饼色泽雪白,质地柔软,甜中带咸,入口舒适,不干不燥,容易消化,特别适合于老人、儿童和病人食用。所以,除了自己品尝也可以作为馈赠礼品带回家。

特产九:棒槌果子

“棒槌果子”其实就是油条,是津门传统早点食品,因为它的成品呈棒槌形,所以叫棒槌果子。棒槌果子的制作很讲究,它会按照不同的季节,用不同比例的碱、矾、盐加清水和面,把面开成长条,反复揉匀搋透,经过将条、剁条、撂条、抻长成型,放入热油中炸透后即可食。一般早晨的街边都有出售棒槌果子的小摊。

特产十:乳扇

乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品,在大理市的喜洲镇、上关镇也都有出产,尤其以洱源邓川出产的为佳。乳扇形制独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,两头有抓脚。在云南大理很受欢迎。生吃、干吃、油炸、煎烤均可。是下酒的好菜。也可与云腿等材料一起用于烹调。切碎后也加进三道茶中的第二道甜茶里饮用。

以上就是比较经典的云南特产,下次遇到云南特产你可不再陌生了呢!