螺旋藻是一种绿色的原核生物，经过研究发现，螺旋藻具有非常高的营养价值。那么螺旋藻到底有什么样的保健功能，吃了螺旋藻有什么好处呢，这里就为大家进行简答的介绍。

首先我们对螺旋藻的具体营养作用进行讨论，螺旋藻虽然是原核生物，但是其中有丰富的蛋白质，甚至要比牛肉、大豆、鸡蛋这样公认的高蛋白质的食品要高出数倍，高蛋白的食品一般都是很好的营养品，可以补充营养，因此螺旋藻可以起到鲍鱼、海参这些营养品同样的营养左右。比如说对癌症患者就非常有营养价值，癌症病人经常需要化疗的手段来对抗癌细胞，但在化疗过程中会将身体的正常细胞和癌细胞同时杀死，让身体会很虚弱，而螺旋藻中的蛋白质可以对经过化疗之后病人起到很好营养补充作用，减轻化疗之后的副作用。从这个方面来说，螺旋藻也可以对体质比较虚弱的人进行补充营养。

螺旋藻中也有许多人体需要的微量元素，像钙、铁、锌这样的身体必须的元素。这些微量元素对身体是非常重要的，比如刺激免疫球蛋白及抗体的产生，在身体中有一些重金属沉淀时，螺旋藻也可以起到对抗金属毒素，高蛋白质的食品可以防止身体的细胞的蛋白质变性，同时螺旋藻中含有大量的叶绿素成份，可以净化血液，提高身体的造血能力。

螺旋藻中有丰富的维生素和胡萝卜素，螺旋藻中的胡萝卜素甚至比胡萝卜还要高得多，也是公认的高胡萝卜素的蔬菜菠菜的40余倍，因为有大量的胡萝卜素，所以对小朋友来说，也可以起到保护眼睛的作用，同时螺旋藻维生素的含量也十分丰富，可以抵得上吃许多水果，也可以让平时不爱吃水果和蔬菜的人补充多种维生素。

螺旋藻其中还有高含量的多糖，多糖具有非常优秀的保健作用，可以起到抗辐射，增强机体免疫能力，减轻细胞的氧化效果的作用。这样也就是说螺旋藻这种保健品具有减缓衰老，防止代谢紊乱的作用。

螺旋藻对不同年龄段的人都有非常好的营养作用，是不可多得的能补充身体多种需要的营养品，对身体的许多方面都有好处。

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